Когда лампа накаливания перегорает и в вакууме лампы появляется "белый дым", это обычно происходит из-за испарения вольфрама, из которого сделана нить накаливания. В процессе работы лампы температура нити достигает очень высоких значений (около 2500-3000 градусов Цельсия), и под воздействием этих температур вольфрам постепенно испаряется.
Вольфрам имеет высокую температуру плавления и кипения, но при длительной работе лампы и высокой температуре испарение все же происходит. Эти молекулы вольфрама оседают на внутренней стороне стеклянной колбы лампы, образуя тонкий слой, который может выглядеть как белый или серый налет. При перегорании нити в лампе происходит мгновенное увеличение тока, что приводит к более интенсивному испарению вольфрама. Это и создает видимость "белого дыма".
Еще одной причиной может быть наличие небольшого количества газа внутри колбы, например, аргона или криптона, которые иногда используются для увеличения срока службы лампы. При перегорании нити и возможном повреждении колбы, этот газ может взаимодействовать с вольфрамом, также способствуя образованию видимого налета.
Таким образом, "белый дым" — это не дым в прямом смысле этого слова, а скорее крошечные частицы вольфрама, которые оседают на стекле, создавая видимый след.