Если у вас или у кого-то из ваших близких случилось пищевое отравление, важно действовать быстро и обдуманно. Вот подробный план действий, что делать до прибытия врача:
Шаг 1: Оцените состояние
Сначала определите, насколько серьёзно проявляются симптомы отравления:
- Тошнота, рвота.
- Диарея.
- Боль в животе.
- Слабость, головокружение.
- Повышение температуры.
- Холодный пот.
- Признаки обезвоживания (сухость кожи, жажда, редкое мочеиспускание).
Если симптомы очень сильные (например, неукротимая рвота, кровь в стуле, потеря сознания), это может быть признаком тяжёлого отравления, и ожидание врача требует ещё большей осторожности.
Шаг 2: Обеспечьте покой
- Пострадавший должен лежать в удобной позе, желательно на боку. Это предотвратит риск захлебнуться рвотными массами, если рвота продолжится.
- Обеспечьте доступ свежего воздуха, откройте окно или ослабьте одежду.
Шаг 3: Промойте желудок (если это безопасно)
Если отравление произошло недавно (в течение 1–2 часов), можно попытаться удалить часть токсинов из желудка:
- Дайте пострадавшему выпить 0,5–1 литр тёплой воды (не холодной, не горячей).
- Вызовите рвоту, аккуратно надавив на корень языка. Однако не делайте этого, если человек:
- Находится в бессознательном состоянии.
- Проглотил что-то едкое (кислоты, щёлочи) или пенящиеся вещества (например, моющие средства) — это может привести к ожогам и повреждениям.
- Имеет серьёзные проблемы с сердцем или дыханием.
Шаг 4: Используйте сорбенты
- Дайте пострадавшему сорбенты, которые помогут связать токсины в желудке и кишечнике. Например:
- Активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса).
- Смекта, Энтеросгель или другие аналоги.
- Принимайте сорбенты строго по инструкции.
Шаг 5: Предотвращение обезвоживания
Отравление часто сопровождается рвотой и диареей, что вызывает сильное обезвоживание организма. До приезда врача важно восполнять потерю жидкости:
- Давайте пить небольшими глотками чистую воду, некрепкий чай или специальные растворы для регидратации (например, Регидрон).
- Если аптечных средств нет, сделайте раствор самостоятельно:
- 1 литр кипячёной воды.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 столовая ложка сахара.
Пить раствор нужно часто, но маленькими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
Шаг 6: Не давайте еду
- Не кормите пострадавшего до приезда врача или до улучшения состояния. Еда может увеличить нагрузку на желудок и кишечник, усугубив симптомы.
- После стабилизации начните с лёгкой пищи (сухари, рис, овощной отвар).
Шаг 7: Запишите детали
Для врача будет полезно знать:
- Какие продукты были съедены и когда.
- Когда появились первые симптомы.
- Как развивалось состояние (частота рвоты, диареи и т.д.).
- Если есть упаковка от подозрительного продукта, сохраните её для анализа.
Чего нельзя делать:
- Не пытайтесь "заесть" симптомы (например, алкоголь или газированные напитки).
- Не принимайте противодиарейные препараты (например, Имодиум) без консультации врача — они могут замедлить выведение токсинов.
- Не игнорируйте симптомы, даже если кажутся лёгкими.
Когда нужно немедленно обратиться за помощью:
- Если у пострадавшего температура выше 38,5°C.
- Пострадавший потерял сознание или находится в заторможенном состоянии.
- Есть кровь в рвоте или кале.
- У ребёнка, пожилого человека или беременной женщины появились сильные симптомы.
Помните, пищевое отравление может быть опасным, особенно если связано с токсинами или бактериями, например, сальмонеллой или ботулизмом. Поэтому не откладывайте обращение к врачу, даже если симптомы кажутся терпимыми.